roti goreng coklat

ini roti saya buat, pertama kali goreng bingung gorengnya sampai kaya apa, 1 roti digoreng eh walah dalamnya masih belum matang, nah yang difoto ini udah matang cuma kok ya warnanya coklat banget gitu yah he3 tapi rasanya oks kok nih resepnya

Bahan :
tepung terigu 250 gram
Gula pasir 50 gram
Garam 4 gram
Instant yeast 4 gram
Air 50 ml
Telur ayam 1 butir
Margarin 50 gram
Baking powder 1/2 sdt
Soda kue 1/2 sdt
Coklat batang

Cara membuat :
aduk bahan kering merata lalu tambah dengan telur , air aduk lagi, tambah margarin, aduk sampai kalis ( tidak lengket )
setelah jadi adonan tutup dengan kain kurang lebih 20 menit
timbang , bulatkan tutup kain lagi 20 menit
Adonan boleh dibentuk, dan kembali ditutup kain kurang lebih 60 menit
goreng hingga matang dan untuk bagian atasnya diberi coklat yang dilelehkan dicampur margarin

Selamat berkreasi